Con la Sfogliatina ai cereali antichi vogliamo riscoprire il gusto autentico e originario di cereali unici dimenticati per secoli poiché di più complessa lavorazione e scarsa resa produttiva, ma che rappresentano i progenitori dei nostri principali cereali moderni. La nostra Sfogliatina è prodotta con un mix di farina che contiene tutti e tre i cereali antichi: farro piccolo, medio e grande. Con una gustosa e ricca farcitura (pari al 19% del peso del prodotto) che contiene: goji e frutti rossi.
Il succo di goji  multivitaminico e energizzante naturale per eccellenza; i frutti rossi ricchi di antiossidanti . Si presenta ricoperto da cereali (fiocchi di avena, semi di girasole, semi di sesamo e semi di lino bruno) e zucchero di canna.
Non contiene OGM ed è adatto ad una dieta vegetariana.