Le fragole sono una delle nostre grandi passioni e le tout-venant sono il prodotto perfetto per chi è alla ricerca di una fragola IQF da utilizzare in cottura o in gelateria. Un frutto non calibrato che si adatta al meglio, garantendo un risultato ottimale.

CONSIGLI DI UTILIZZO
Ideale per la decorazione di crostate e dessert al piatto, torte classiche e moderne. Ingrediente d’eccellenza per la realizzazione di confetture, mostarde, frutta candita e variegature artigianali. Perfetta in gelateria, in sostituzione della frutta fresca, per la produzione di sorbetti, gelati e semifreddi.